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Estudio UdeC aborda riesgos de zoonosis de origen marino y promueve estrategias de prevención

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Los especialistas llaman a tomar precauciones especiales con los ceviches, sushis y ahumados; revisar los productos del mar al momento...

by partnerfishabril 14, 2026
SalmonChile y ProChile fortalecen coordinación para posicionar el salmón chileno en mercados clave

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La reunión entre representantes de ProChile y el presidente del gremio, Patricio Melero, definió estrategias conjuntas que incluyen la promoción...

by partnerfishabril 7, 2026
Estudio advierte que el limón y la refrigeración no eliminan parásitos en pescados

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Investigación liderada por la Dra. Luisana Lugo-Pérez, de la Facultad de Ciencias UCSC, revela que el Anisakis puede activar mecanismos...

by partnerfishabril 2, 2026
UCSC suma 29 años apoyando el control sanitario de moluscos bivalvos para exportación

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La coordinadora de Calidad del Centro Regional de Estudios Ambientales (CREA), Jacqueline Frías, abordó la trayectoria en el Programa de...

by partnerfishabril 1, 2026
ProChile impulsa presencia de exportadores de Los Lagos en importante feria estadounidense de productos del mar

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Exportaciones de productos del mar regionales a este mercado alcanzaron los US$ 2.383 millones el año 2025. La Región de...

by partnerfishmarzo 9, 2026
ProChile abre convocatoria para feria internacional de productos del mar en España

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La convocatoria está dirigida a MiPymes exportadoras y/o con potencial exportador que dispongan de soluciones en productos del mar o...

by partnerfishfebrero 19, 2026

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