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Con productos del mar listos para el consumo expositores se lucen en la feria alimentaria más importante del país

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La feria Food Service 2025 se desarrolló del 30 de septiembre al 2 de octubre en Espacio Riesco, donde reúne...

by partnerfishoctubre 2, 2025
¿Puede un restaurante de pesca responsable aportar a la soberanía alimentaria? El caso de Tres Peces en Chile

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Por Meyling Tang, periodista, Fundación Cocinamar. En agosto pasado estuvimos participando en el Tercer Foro de Economía Azul, organizado por...

by partnerfishseptiembre 22, 2025
Gremio celebra acuerdo de colaboración con INTA y Achiga para potenciar el valor del salmón chileno

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Loreto Seguel, presidenta ejecutiva del Consejo del Salmón, valoró la iniciativa como una manera de seguir posicionando la producción chilena...

by partnerfishseptiembre 16, 2025
Con nueva tienda Salmones Antártica busca potenciar el mercado interno y su compromiso comunitario

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Nueva tienda dispone de filetes con y sin piel, cubitos para ceviche, slice ahumado en frío, porciones con y sin...

by partnerfishseptiembre 9, 2025
INACAP Coyhaique y AquaChile celebraron la cultura chilena junto al sindicato de mujeres “Del Mar”

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En vísperas de las Fiestas Patrias, INACAP Sede Coyhaique, en colaboración con la empresa AquaChile, realizó una significativa actividad en...

by partnerfishagosto 28, 2025
Marca sectorial Salmón de Chile impulsa formación de nuevos talentos gastronómicos

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Este año, 15 estudiantes de distintas comunas de la región de Los Lagos, incluidas zonas rurales, acceden a programas de...

by partnerfishagosto 13, 2025

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